發(fā)布時間: 2021-04-13 點(diǎn)擊次數(shù): 959次
肌肉嫩度儀測試實(shí)時記錄刀具切割肉樣時的用力情況,并把測定的剪切力較大值作為肉樣嫩度值。儀器采用高精度力量感應(yīng)元和高性能步進(jìn)電機(jī),測試過程中軟件實(shí)時同步收集數(shù)據(jù)和匯出曲線,用戶可直接觀察檢測圖譜變化,直接勾選顯示肉嫩度值。肌肉嫩度儀已廣泛用于家畜以及大型禽類肉的嫩度測定。儀器采用高精度力量感應(yīng)元和高性能步進(jìn)電機(jī),測試過程中軟件實(shí)時同步收集數(shù)據(jù)和匯出曲線,用戶可直接觀察檢測圖譜變化,直接勾選顯示肉嫩度值。
肌肉嫩度儀模擬人的牙齒對肌肉及各種食品的咀嚼作用,測量肌肉與食品試樣的剪切值,并數(shù)值顯示測量結(jié)果,表達(dá)食品的嫩度。肌肉嫩度儀可快速測定肌肉嫩度,還可以進(jìn)行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性參數(shù)測定,對肉品質(zhì)分析以及家畜育種提供直接數(shù)據(jù)。是食品廠家、質(zhì)檢、商檢、大學(xué)、科研等部門的理想檢測設(shè)備。
肌肉嫩度儀產(chǎn)品優(yōu)勢:
1、全自動操作,節(jié)省不少的時間和精力;
2、設(shè)備的應(yīng)用非常的簡單實(shí)用;
3、內(nèi)置密碼設(shè)置和數(shù)據(jù)處理;
4、設(shè)備體積小巧玲瓏,不占空間;
5、可以滿足外出攜帶的便攜性;
6、設(shè)備靈敏度比較快,測量數(shù)據(jù)誤差低;
7、校準(zhǔn)模式比較簡單,一鍵校準(zhǔn)節(jié)省時間。
肌肉嫩度儀是款很不錯的設(shè)備,如今在市場上還是比較 的一款,應(yīng)用基礎(chǔ)比較成熟穩(wěn)定,設(shè)計(jì)新的高精度系統(tǒng)電路,安全性問題做的非常的到位,主要用于豬、馬、牛、養(yǎng)肌肉嫩度的檢測,這款設(shè)備總體來說還是很不錯的一款,也續(xù)成了傳統(tǒng)的模式和數(shù)據(jù)的保留,實(shí)現(xiàn)全自動完成測試。具有測試數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)處理功能,微型打印機(jī)輸出。